랍스터→가리비, 버터향 가득 '미국식 해물찜' 맛집 비결+위치는? (생방송투데이)

방송 2021. 10.27(수) 19:24
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생방송 투데이
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[셀럽미디어 신아람 기자] 미국식 해물찜 맛집에 관심이 뜨겁다.

27일 방송된 SBS '생방송 투데이' 속 '리얼 맛집'에서는 해물찜의 신대륙 미국식 해물찜 편이 전파를 탔다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 랍스터, 전복, 새우, 꽃게, 오징어, 가리비, 홍합, 소시지, 옥수수 등 약 10여 가지 재료가 들어간 미국식 해물찜은 고소한 버터향과 신선함으로 손님들 입맛을 사로잡았다.

주인장은 "수산물 도매 장사를 한다. 그래서 많은 양의 해산물을 싸게 드릴 수 있다"고 저렴한 맛의 비결을 전했다.

또 고소한 버터 향에 대해서는 "버터에 마늘을 넣어 감칠맛을 더해준다"며 "향신료 14가지를 넣고 간을 맞춰준다"고 덧붙였다.

해당 가게는 경기 시흥시 오이도로 219에 위치한 'LA코코보일링 오이도본점'이다.

[셀럽미디어 신아람 기자 news@fashionmk.co.kr / 사진=SBS '생방송 투데이' 캡처]
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